崔起之，号桂堂。宁宗嘉定中为宣城尉（清光绪《宣城县志》卷一一）。理宗宝庆元年（一二二五）为旌德尉（清嘉庆《旌德县志》卷九《赓崔县尉题万翠亭原韵序》）。

崔起之的诗词

题姚司户万翠亭

名山绕旌川，未易千百计。

棲零点耸其西，二幕相扞蔽。

柳山与龙山，连亘殆无际。

大鳌从东出，石鼓鉴奇瑞。

华容接鸡形，蔓衍若难制。

给南有梓山，盘屹万里势。

有殿曰甘露，崒嵂插天地。

玉壶枕其北，凫山复相比。

碜岭介凤凰，大洞阐天秘。

无奈分布广，一蹴不可于。

姚君天韵奇，气慨高一世。

胸中饱丘壑，作亭非壮丽。

独能极遐观，领略万山翠。

苍玉无遁形，秀色归一视。

却笑昔人非，所见殊无异。

东亭乱清晖，仅得翠微意，

东山罗红裙，未免声色累。

唯君别幽趣，徜佯乐清致。

青山不改旧，令客时一醉。